SAN VITO LO CAPO

San Vito lo Capo รจ soprattutto una spiaggia lunga e bellissima, dove il mare offre tutte le sfumature dell'azzurro e la sabbia bianchissima regala emozioni degne di un paesaggio caraibico. Passeggiare tra le vie del paese, godersi una granita o un caldo freddo, tipico gelato locale, in uno dei locali della via principale, scoprire la bellezza della cattedrale-fortezza dedicata a San Vito illuminata dal sole sono solo alcune delle emozioni che questo luogo regala.

Foto gentilmente concesse da Giuseppe Violante

Ormai nota in tutta Italia, e non solo, per il caratteristico Cous cous fest che vi si svolge a fine settembre, dove S. Vito Lo Capo accoglie per l'occasione i paesi del mondo in cui la tradizione del cous cous ha fatto scuola. Dal Marocco alla Costa d'Avorio, dal Senegal alla Tunisia, ogni anno i paesi che contengono nella loro cultura gastronomica questo piatto si sfidano a colpi di ricette locali dai sapori arditi e dai profumi speziati.

Il paese San Vito Lo Capo in provincia di Trapani si adagia tra le due Riserve Naturali dello Zingaro e di Monte Cofano poste ad est ed a ovest del paese che dista dal capoluogo circa 35 km e circa 95 km da Palermo. Sviluppatosi attorno al Santuario (ex fortezza del XIII secolo) del borgo marinaro di un tempo oggi ne ritroviamo segni nella fattezza delle case tipiche con prospetti di colore bianco.